一、蓝莓主要栽培种类

蓝莓为杜鹃花科越橘属植物，呈灌木。全世界约400个种，我国约91个种28个变种，主要分由于东北和西南地区。目前，已栽培利用的主要有3个种类：即高丛蓝莓、矮丛蓝莓和兔眼蓝莓。

兔眼蓝莓原产北美洲亚热带地区，树高2－5米，树势旺盛，抗旱，耐热，长寿，丰产，对土壤酸度的要求幅度宽些，休眠期与需水期均较短，适合　我国南方地区栽培。

高丛蓝莓主产北美温带、亚热带，是目前全世界人工栽种面积最大的蓝莓种类。高丛蓝莓又分北方高丛、南方高丛和半高丛等。南方高丛蓝莓需要低温休眠的时间短，适合南方种植；半高丛蓝莓是高丛蓝莓与矮丛蓝莓的杂交种，树高一般为0.7－1.5米，适于休眠期较长的寒冷的北方种植；北方高丛蓝莓适宜于在休眠期稍长的北方种植，高丛蓝莓的树高通常2－3米。

矮丛蓝莓主要分布于美国东北部和加拿大东部沿海地区，以野生资源为主，树高不足0.5米，适宜北方寒冷地区种植，它分布在高丛蓝莓的北界。

所有蓝莓均喜光，在排水良好、并富含有机质的酸性土壤（PH值4.2－5.5）上生长良好。

二、园地选择与规划

1、园地选择　　果园应选在无大气、水质污染，交通便利、水源和电力方便的区域。要求远离城市及人群相对集中的地方。远离公路、铁路，防止重金属（铅、汞等）、二氧化硫、砷、氟化物、氰化物等污染。

（1）气候条件　　绝对最低温度≥－15℃，1－2月份平均温度≤7.2℃达500小时以上。

（2）土壤条件　　土壤PH值4.2－5.6，土层深厚，质地疏松肥沃，有机质含量在2.5%以上，活土层在60厘米以上。

（3）地形地势　　坡度在20°以下。

2、园地规划与整理

（1）园地规划　　规划的内容包括生产道路、供电、供水、排灌及蓄水池、生产管理与冷藏库及采收包装的附属建筑、基地设施，经营目标和功能区等。

（2）园地管理　　平地及坡度在6°以下的缓坡地直接整地挖定植穴栽植；坡度在6°－20°的山地、丘陵地要修筑等高水平梯带，水平梯带宽2米以上。定植穴规格为60厘米（长）×60厘米（宽）×40厘米（深），将取出的泥土掺入腐熟的锯木屑或松林下的腐殖土或腐熟的厩肥等，混合均匀后回填入穴内。

三、栽植　

1、苗木质量　　选择株高30厘米以上，主茎基部直径5毫米以上的1－2年生苗，提倡使用容器苗。要求植株健壮，根系发达，无明显伤害。

2、品种配置　　同一地块至少种植同一类型、花期较为一致的2个以上品种，以利相互授粉，品种配置比例一般为1：1或1：2或1：3。

3、植苗

(1)植苗时间  裸根苗在11月份至翌年3月底前定植容器苗在任何季节均可种植，以休眠期为佳。

(2)栽植株行距  根据土地条件确定栽植密度，兔眼类品种种植株行距1.6-1.7米×2.0米。高丛类品种种植株行距1.2米×2.0米。

(3)栽植方法  栽植时做到根系舒展、苗正，边覆土边轻轻向上提苗，要覆土压实，使根系与土壤紧密接触，栽植深度略高于苗木在苗圃或容里原土痕2-3厘米。

四、土壤管理

1、中耕法  根据田间杂草发生情况每年中耕3-4次，中耕深度5厘米左右。改善土壤结构，保持土壤疏松、透气。

2、生草法  草种可选用天然草，也可选用人工草种。目前常用的草种以多年生草较为普遍，如三叶草。全年刈割3-4次，撒在行间或掩埋。

3、覆盖法  以松针、锯木屑或粉碎的松树皮进行土壤覆盖，覆盖厚度10厘米以上。

五、施肥

1、施肥原则  充分满足蓝莓生长结实对各种营养元素的要求，施用有机肥，禁止使用含氯化肥和鸡粪。

2、肥料种类  常用的肥料种类有沼液肥、绿肥、饼肥、堆肥、沤肥和厩肥等有机肥。

3、施肥时间和数量

(1)幼树施肥  栽植后3月份和5月份各施1次肥，施用有机肥300-500克或者硫酸钾型复合肥30-50克，栽植后第一年距离树木根部15-30厘米处施肥，栽植后第二年距离树木根部30-50厘米处施肥。

(2)结果树施肥  结果树每年施基肥1次，于9月中旬至翌年2月份萌芽前施入腐熟的牛粪、厩肥等有机肥5千克；采用1次追肥的，可在花后1-2周内施入；采用2次追肥的，可在谢花及采收期限结束时施入，株施硫酸钾型复合肥(氮：磷：钾为15：15：15)150-300克。

(3)施肥方法    施肥方法有环状沟施、放射状沟施、穴状施肥等，幼树施肥常用环状沟施，结果树常用条状沟施。

六、整形修剪

1、幼树修剪  幼树期以培育树势为主。在此期间应抹除花芽、疏剪弱枝，降低营养 消耗。在生长季节对幼树新梢40厘米左右进行摘心，增加侧枝萌生量，迅速扩大冠幅。

2、结果树修剪  在生长季节对结果树上的徒长和萌生枝在枝长40厘米左右进行摘心，既可使枝条增粗生长，并促发侧枝，培养健壮的结果枝组；又可控制树高，以利于采果作业。对3-4年生的结果树主要是除掉下部弱枝的树冠中部过分拥挤的丛生枝。对5年以上的结果主枝，在一般树势植株上的，要及时回缩；在树势旺盛植株上的，可从主枝基部剪除。不同品种其生长势有差异，因此，对其修剪强度要依树体长势而定，以达到通风透光、树体均匀、促进花芽形成、防止结果部位外移、丰产稳产的目的。

七、采收及包装

1、采收方法  有机械采收和人工采收，鲜食蓝莓宜用人工采收。采收人员在采果时应戴上手套(指套)，以免损伤果实和抹去果粉，影响果实外观。用于鲜食的要采摘无损伤果，采摘时要轻拿、轻放。采果篮要柔软光洁，每个采果篮果量不得超过1千克。病果、腐烂果要带出园外深埋或药剂消毒后销毁，严禁用于加工和上市销售。

2、采收时间和采收期   蓝莓成熟季节为6-8月份。草莓果实表面为蓝黑色时即成熟，由于蓝莓果实成熟不一致，要分批采收。一般盛果期2-3天采收1次，始果期和末果期3-4天采收1次。采摘应在早晨露水干后至中午高温来到以前，或在傍晚气温下降以后进行；雨天、高温或果实表面有水时不宜采收。供鲜食的在九成以上成熟时采收；供加工的在充分成熟后采收。

3、包装材料  蓝莓的外包装可选用纸盒、无毒塑料箱、泡沫保温箱等。鲜食销售的果实内包装选用透气孔的透明无毒塑料小盒，每小盒装125克，内盒一般在外包装箱中放2-3层为宜；速冻果实包装选用厚度为0.03-0.35毫米的聚乙烯袋，每袋10千克；用于加工的果实可用大的透气塑料筐包装。